June 18th, 2021

за рулем

Губа у китайцев не дура.

Китай на год вперед выкупил в Крыму куриные лапы и головы
18.06.21 07:54 Экономика
По итогам визита в Крым делегации из КНР китайские партнеры выкупили на полуострове годовой объем производства субпродуктов из птицы - куриных лап, голов и шей.....


Похоже, китайцы собираются увеличить потребление коллагенов-желатинов. А крымчанам и грудки сойдут;)))) В них не очень-то много пользы, увы.

По комментариям к новости видно, что люди уже соображают насчёт хрящей, но разговор идёт только о кошачьей еде.
Самое главное в "мясе" - это не мясо, а внутренние органы и хрящевые ткани.

Напомню старые посты о коллагенах и желатине.
Почему в старости рост укорачивается, а уши растут? Геронтология на пальцах.
Мои источники коллагена-желатина.
Сыр из головизны - head cheese.
Не доедим, но вывезем???